To pyszna i sycąca przekąska, świetna na każdą porę roku. Dla sportowców koktajl może stanowić doskonałą przekąskę po treningową, a dla zapracowanych, szybki posiłek do pracy. Niektórzy pewnie pomyślą: banan ma wysoki indeks, od niego przytyję. I tutaj właśnie pojawia się magia tego koktajlu, który dzięki dodatkowi białka, płatków (błonnika) i zdrowych tłuszczy ma umiarkowany ładunek glikemiczny, dzięki czemu nie podniesie gwałtownie poziomu glukozy. Smacznego!
Składniki na śniadaniowy koktajl bananowy:
- banan
- 1 łyżka płatków owsianych
- 1 łyżka odżywki białkowej z grochu lub innej
- mały jogurt naturalny
- 1 łyżka siemienia lnianego lub nasion chia
Przygotowanie:
- Wrzuć pokrojonego banana, jogurt, płatki i białko do blendera. Zmiksuj wszystko.
- Dodaj do koktajlu nasiona chia lub siemię lniane i wymieszaj. Przelej koktajl do shakera lub bidonu. Jeżeli koktajl wyjdzie zbyt gesty dodaj trochę wody/ napoju roślinnego lub mleka.
Wartość odżywcza śniadaniowy koktajl bananowy (ok. 330 g):
Wartość energetyczna: 351 kcal
Białko: 20,9 g
Tłuszcze: 7,5 g
Węglowodany: 45,3 g
Po więcej przepisów na smaczne śniadania zapraszam do zakładki Śniadania, a jeśli jesteś fanem koktajli to zajrzyj do zakładki Koktajle.